ميلتون هيرشي..اسمٌ يعني الشوكولا للأمريكين والعالم

1857- 1945/ أمريكي

 صاحب إمبراطورية الشوكولا التي وصلت حتى الفضاء بعد أن زود رواد الفضاء بها حينما أقلعوا في سفينة أبولو 15 الفضائية.

الولادة والنشأة:

ولد ميلتون هيرشي في 13 سبتمبر عام 1857 في مدينة بنسلفانيا في الولايات المتحدة الأمريكية، في مزرعة كبيرة كانت تملكها عائلته، والده هو هنري هيرشي ووالدته فاني سنافيلي وله شقيقة واحدة هي سيرسنا هيرشي.

وينحدر من عائلة معظم أفرادها هاجروا إلى أمريكا من سويسرا وألمانيا، ولهذا فهو يتقن اللغة الألمانية بشكل جيد.

ولأن والده لم يستمر في عمل محدد، فكانت أسرته تنتقل من مكان إلى آخر بشكل مستمر، مما أدى إلى العديد من المشاكل العائلية والتي أدت بدورها إلى انفصال والديه، لينتقل ميلتون إلى ولاية لانكستر كي يعيش مع والدته.

الدراسة:

تنقل ميلتون هيرشي بين حوال 8 مؤسسات تعليمية إلى أن ترك الدراسة بشكل كامل.

الأعمال:

بعد تركه للدراسة اتجه ميلتون هيرشي نحو العمل، وفي عام 1871 التحق بالعمل كمساعد لمحرر في صحيفة صغيرة تطبع بالألمانية في البلدة الصغيرة التي يعيش فيها.

ولكنه لم يتقن العمل ولم يبدع فيه ولم يستمر به نتيجة استغناء الصحيفة عنه.

وبعدها انتقل للعمل في متجر حلوى فوجد نفسه مشدوداً لتلك الصناعة إذ تعلّم فنون صناعة الحلوى في وقت وجيز.

ولاحقاً اقترض هيرشي مبلغ 150 دولار ليبدأ مشروعه الخاص في مجال صناعة الحلويات وأنشأ شركته الأولى في مدينة فيلادلفيا بولاية بنسلفانيا الأمريكية.

وبعد مرور 6 سنوات لم ينجح في تحقيق أي أرباح تذكر، مما دفعه لتصفية أعماله والاتجاه إلى مدينة نيويورك ومنها إلى مدينة شيكاغو ليسافر بعدها إلى نيوأورليانز بحثاً عن وسيلة تساعده على تحقيق حلمه الكبير.

بدأ يتنقل من متج إلى آخر كي يتعلّم السر الأساسي وراء نجاح تلك الصناعة حتى توصل في النهاية إليه وهو الحليب الطازج حيث وجد أن استخدام الحليب الطازج هو العامل المؤثر وراء المذاق اللذيذ لمختلف الحلويات.

صناعة حلوى الكراميل:

– بعد كل الاخفاقات التي مر بها ميلتون هيرشي قرر العودة إلى بنسلفانيا ليبدأ عمله الخاص بتصنيع حلوى جديدة، وذلك عن طريق استخدام الحليب الطازج.

وقد حصل على دعم كبير من أهله الذين وقفوا بجانبه.

بالإضافة إلى أحد المستثمرين الذي حاول أن يقدّم له الدعم المادي، ووهنا بدأ بصنع الحلوى الخاصة به وأطلق عليها أسم (كريستال هيرشي) المصنوعة من الكراميل والحليب.

– خلال فترة قصيرة نالت هذه الحلوى إعجاب الكثير من الأشخاص ونالت إعجاب أحد المستوردين البريطانيين الذي تعاقد مع هيرشي للحصول على كميات كبيرة من هيرشي كراميل، وكانت هذه الخطوة الأولى في حياته المهنية وحصل على مبلغ ضخم من المال الذي ساعده في تأسيس شركته الثانية تحت أسم (لانكستر كراميل) التي أصبحت من أكبر شركات الحلويات في الولايات المتحدة الأمريكية.

تصنيع الشوكولا:

– بالرغم من نجاح هيرشي الباهر في مجال شوكولا الكراميل ( لانكستر الكراميل)، إلا أنه أدرك بأن حبّ الناس للشوكولا يفوق حبهم للكراميل.

لذلك وفي عام 1900 قام ميلتون ببيع شركة لانكستر كراميل بمليون دولار وجلب بعض المعدات والآلات الخاصة لتصنيع الشوكولا.

– نجح هيرشي نجاحاً كبيراً في تأسيس شركة هيرشي للشوكولا (Hershy Chocolate Company)، والتي أنشأها في مزرعة أسرته الخاصة في بنسلفانيا لتصبح هذه الشركة الأنجح على الإطلاق في مسيرته المهنية، والتي وصل من خلالها إلى العالمية بفضل ما تنتجه من شوكولا ذات مذاق مميز.

– ومع حلول عام 1904 امتلك ميلتون هيرشي مصنعاً جديداً يحمل أسمه أيضاً بعد شراء مزرعة قرب مسقط رأسه، وقد اختار هذه المزرعة من أجل الحصول على إمدادات الحليب الطازج اللازم لصناعة الشوكولا والتي كانت في ذلك الوقت منتج ليس من السهل شراؤه.

– تمكن هيرشي من تحقيق أرباح خيالية، مما جعله يفكر في إنشاء مدينة الشركة الخاصة، ففي عام 1905 تمكّن هيرشي تأسيس مدينة متكاملة تضم منازل لعمال شركته ومنتزهات وساحات لعب ومدارس ومستشفيات.

كما عمل على إقامة نظام حافلات خاص لنقل العاملين والكثير من الخدمات الأخرى.

وتعرف حالياً بمدينة هيرشي والتي لا تزال قائمة ومزدهرة حتى يومنا هذا كمدينة صناعية وكوجهة سياحية بارزة في بنسلفانيا.

ومن أهم معالم هذه المدينة التي سميت مدينة الشوكولا:

•  بسبب موقع المصنع داخلها وتميزها برائحة الشوكولا في جميع أنحائها.
•  إن مصابيح الإضاءة في المدينة تأخذ شكل الشوكولا من الأعلى وهو شكل وعلامة شوكولا هيرشي الأصلية.
•  تمتاز مطاعم هيرشي بأن جميع أنواع طعامهم يتخللها الشوكولا حتى أطباق التحلية لديهم من الشوكولا.
• خدمة الفنادق تقدّم لكل من يأخذ غرفة لديهم شوكولا مجانية مقدمة من العاملين في الفندق.

والجدر ذكره أن لـميلتون باع طويل في العمل الخيري، فقد أسس ملجأ للأيتام والفقراء وحاول أن يأمن لهم السكن الآمن والمريح بالإضافة لتأمين التعليم الجيد لهم، كما أنشأ صندوق هيرشي لتمويل المدارس الصناعية للأيتام.

الحياة الشخصية:

تزوج ميلتون هيرشي من السيدة كاثرين سويني، ولم يرزقا بأطفال.

وعندما أدرك ميلتون عدم قدرته على الانجاب قرر وزوجته بناء مدرسة لتعليم الأطفال اليتامى، في المناطق المحيطة به وتكريس ثروته لجعل من حوله سعداء.

الوفاة:

توفي ميلتون هيرشي في مشفى يحمل أسمه (هيرشي) بتاريخ 13 أكتوبر عام 1945، بسبب مرض الالتهاب الرئوي عن عمر ناهز 88 عاماً.

الجوائز والتكريمات:

• تلقت شركة ميلتون هيرشي جائزة الإنتاج الخاصة بالجيش والبحرية “E” في حفل خاص أقيم في 22 أغسطس 1942.

الأقوال:

من أقوال ميلتون هيرشي الذي يعد نمودجاً يحتذى في عالم الأعمال:

• “الكراميل ليست سوى بدعة، الشوكولا شيء دائم”.
• “العمل هو مسألة خدمة بشرية”.
• “كن صادقاً، درب نفسك على العمل النافع، أحب الله”.
• “إنه ليس ما تتركه لأطفالم ولكن كيف تتركهم”.
• “لو كنا قد ساعدنا مائة طفل لكان كل هذا مفيداً”.

المصادر:

• https://ar.wikipedia.org
• https://www.annajah.net
• https://ar.tristarhistory.org/milton-hershey
• https://www.ibtdi.com
• https://ewikiar.top/wiki/Hershey_Gardens